Кофеин в рационе бодибилдера: польза и вред

Кофеин получил массовое распространение в качестве средства, оказывающего бодрящее воздействие. Он содержится в значительном количестве во многих продуктах, включается в состав пищевых добавок и лекарственных средств. С помощью этого вещества подстегивается:

  • умственная активность;
  • деятельность нервной системы;
  • физическая выносливость.

Сочетания занятий бодибилдингом и кофе

Принято считать, что основным поставщиком кофеина для людей является кофе. Действительно, в ста граммах натурального зернового кофе содержится 38-65 мг кофеина, а в ста граммах растворимого напитка –31-48 мг. Наивысшей концентрации содержание кофеина достигает в 25-35 мл чашечке эспрессо, где его содержится 50-68 мг. Пожалуй, в отношении именно этого напитка общераспространенное мнение можно посчитать близким к истине.

Алкалоид пуринового ряда, к которому относится кофеин, содержится не только в кофе. Еще ниже содержание активного вещества в коле, где оно составляет около 5,5-10,5 мг на сто граммов напитка. В энергетических напитках концентрация доходит до 25-35%.

Зато в ста граммах черного чая содержится 40-50 мг кофеина, его употребление не оказывает столь возбуждающего действия на организм. Еще большую пользу принесут мате и гуарана.

Распространенным также является мнение о малой результативности использования кофеина в тех видах спорта, где ценят силовую выносливость и силу. Оно также имеем мало общего с подлинным положением дел. Не столь давние исследования, проведенные в США с группой, насчитывавшей 14 спортсменов, показали, что эти показатели при употреблении кофеина в кратчайшие сроки возрастают, ни много, ни мало, на 22 %.

Противоречивыми являются высказывания по поводу сочетания кофеина и креатина. Последний принимают, чтобы избавиться от разрушающего воздействия на мускулатуру, возникающего вследствие значительных физических нагрузок. Теоретически, при приеме кофеина действие креатина должно подавляться. На практике все обстоит несколько иначе. Отзывы поклонников бодибилдинга, использовавших комбинацию этих препаратов, показывают, что, хотя механизм взаимодействия совершенно не ясен, но результативность не подлежит ни малейшему сомнению.

Поэтому кофе в бодибилдинге, как и другие продукты, обеспечивающие организм кофеином, можно считать не только допустимым, но и желательным. Однако нельзя забывать об определенной опасности вследствие передозировки. Она может привести к появлению:

  • повышенной возбужденности;
  • тахикардии и гипертензии;
  • тревожности;
  • звона в ушах;
  • потемнению в глазах;
  • нарушениям сна;
  • расстройствам пищеварения;
  • тошноты;
  • рвоты;

Вследствие расширения коронарных сосудов возможно развитие:

  • ишемической болезни сердца;
  • инфаркта;
  • расстройств желудочно-кишечного тракта.

Злоупотребление способно привести к обратному результату, истощая нервную систему.

Для рекомендуют принимать кофеин в бодибилдинге

Применение кофеина способствует:

  • повышению выносливости;
  • улучшению самочувствия. Возникает желание тренироваться с большей интенсивностью, легче переносятся более значительные нагрузки;
  • стимуляции выброса норадреналина, в результате чего мышцы сокращаются сильнее. Восприятие испытываемого мышцами напряжения несколько ослабевает, появляется возможность работать с большими весами, поэтому и растут показатели силы.

Подбор дозировки и формы, в которой организм будет получать кофеин, зависит от индивидуальных особенностей организма и вкусовых предпочтений. Это могут быть и лекарственные формы, и пищевые добавки, и излюбленные напитки. Любопытный эффект обнаружен в ходе исследования, проведенного австралийскими учеными. Оказалось, что совместное употребление кофеина с углеводными коктейлями на две трети ускоряет процесс восстановления сил и уровня гликогена после интенсивных физических нагрузок. Это свойство упрощает проведение тренировок.

Перед тренировками принимать препарат рекомендуется натощак, за полчаса-час до начала. Оптимальная дозировка рассчитывается, исходя из того, что на килограмм веса тела должно приходиться 3-6 мг кофеина.

Накануне соревнований прием стимулирующего вещества несколько ограничивают, чтобы толерантность организма стала ниже, а на соревнованиях результативность действия оказалась выше. Перед выступлением, за полчаса-час, понадобится принять 50-200 мг кофеина, чтобы добиться необходимого эффекта.

Учитывая, что кофеин способен вызывать привыкание, не стоит увлекаться его применением, постоянно повышая дозировки. Для получения необходимого результата можно использовать и другие средства, добиваясь более разнонаправленного влияния на организм. Это поможет избежать формирующейся зависимости и более эффективно употреблять кофеин для повышения спортивных показателей.